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    走品牌之路將“漓江魚”打造為廣西名特優農產

     

    在第一屆廣西名特優農產品交易會總結表彰暨第二屆廣西名特優農產品交易會動員會上,桂林漓江魚食品有限公司的總經理黃耀忠可謂滿載而歸,因為該公司不僅獲得第一屆名特優農產品交易會的銷售獎,其獎參展產品漓江牌漓江魚還獲得了該屆農交會產品獎的金獎。獲得這樣的好成績與他堅持走品牌之路發展企業密不可分。
      1988年,黃耀忠“下海”創業做起了桂林土特產組合包裝銷售的生意。創業初期,雖然挖掘到了人生的第一桶金,卻也因遭受經營沖擊、被迫關門。后來,他又與朋友合作經營起以加工漓江魚速食系列產品為主的生意,這回因尋找產品銷路而四處奔波,卻屢屢被拒。他發現,經營土特產品,搞組合包裝,產品技術含量太低,生產經營門檻也低,參與競爭和抵御市場風險的能力很脆弱。
      于是黃耀忠意識到了,只有創建自己的商標品牌,樹立企業和產品形象才能有更大發展。1998年,他創辦了“桂林漓江魚食品廠”,開始生產“漓江魚”魚干等系列產品。翌年,他向國家工商總局申請了29類注冊商標。2000年,他獲得“漓江”和“山水”牌商標的注冊證,擁有了商標使用專用權,使品牌與企業字號有機地統一。
      通過品牌效應,黃耀忠擴大了市場份額,取得了事半功倍的效果,但意外又接連而來。2001年,市場上出現了大量魚目混珠的“漓江魚”產品。為此,黃耀忠幾乎耗盡了所以的人力、財力和精力,仍然執著的走贏了這條艱難的維權道路。在那之后,黃耀忠進行了新的市場定位。擴大生產規模,增加新設備,成立自己的營銷隊伍,在品牌上更是依托高科技創新,以良好的產品擠掉冒牌貨。同時,他還非常注重宣傳,與北京一家專業的傳媒公司簽訂了合作協議,為公司進行全方位的宣傳推廣,樹立了良好的品牌形象。此外,他對企業人才戰略的發展也十分的重視,還與廣東一家專業的培訓機構進行合作,定期為企業內部的員工進行培訓。
      如今的桂林漓江魚食品有限公司已經是桂林市專業生產魚類食品系列,肉類食品系列等地方土特產系列的骨干企業,產品經香港檢驗機構檢測符合歐美衛生標準,代表廣西連續四年參加世界級的香港國際美食博覽會,更是廣西水產畜牧行業重點龍頭企業??梢?,獲得第一屆廣西名特優農產品交易會產品獎金獎和銷售獎,對這個公司而言可謂是實至名歸的。
      據了解,該公司2011年度產品年產量達1816噸,銷售收入有三千多萬元。黃耀忠表示,這兩年生產產品所需的原材料非常充足,但對于擴大生產他卻有些施展不開拳腳,因為他的“漓江魚”系列產品大多為小包裝,需要大量的人工進行手工操作,缺少人力成為了他現階段無法加速發展的一個坎。相信只要過了這個坎,桂林漓江魚食品有限公司將會有更大的提升,我們拭目以待,這個廣西特色的品牌產品走出廣西,走向世界。
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